Ăn gì ở Phú Quốc? Du khách thường lúng túng
Phú Quốc nổi tiếng với hải sản tươi, nhưng nhiều du khách lần đầu đến đảo ngọc không biết chọn nhà hàng nào, ăn món gì để vừa “đúng vị” vừa không bị “chặt chém”. Bài này em tổng hợp 10 món đặc sản Việt Nam mà du khách phải thử khi đến Phú Quốc — tất cả đều có tại nhà hàng Gánh Ngon (113 Trần Hưng Đạo, Dương Đông).
1. Phở bò Hà Nội
Mặc dù Phú Quốc nằm ở miền Nam, phở bò Hà Nội tại Gánh Ngon được nấu đúng kiểu Bắc — nước dùng trong, vị thanh, ăn kèm hành lá và tiêu xay nhẹ. Phù hợp bữa sáng hoặc bữa khuya sau khi tắm biển về.
2. Bún chả Hà Nội
Bún chả là món signature của thủ đô — thịt nướng vừa cháy cạnh thơm phức, ăn kèm nước mắm chua ngọt, rau sống tươi. Tại Gánh Ngon, đầu bếp dùng tiêu Phú Quốc để ướp thịt — vị đậm đà hơn bún chả Hà Nội truyền thống.
3. Bún bò Huế
Vị cay nồng đặc trưng miền Trung. Gánh Ngon phục vụ bún bò Huế đầy đủ giò heo, mọc, chả Huế — ăn kèm rau sống và bắp chuối thái sợi. Phù hợp cho thực khách thích vị đậm.
4. Mực một nắng nướng Phú Quốc
Đặc sản số 1 của Phú Quốc. Mực một nắng được phơi nắng trong 24 giờ rồi nướng than hoa — vị ngọt đậm, thơm khói. Ăn kèm tương ớt xanh và bia Hà Nội là tuyệt vời.
5. Gỏi cá trích Phú Quốc
Cá trích tươi đánh bắt sáng — trộn dừa nạo, đậu phộng rang, rau sống, cuốn bánh tráng chấm nước mắm Phú Quốc. Đây là món đặc sản phải thử khi đến đảo ngọc.
6. Tôm sốt hoàng kim (trứng muối)
Tôm tươi chiên xù, phủ sốt trứng muối vàng óng — vị béo, mặn, giòn. Phù hợp cho gia đình, đoàn du lịch và khách quốc tế.
7. Bánh xèo Nam Bộ
Bánh xèo giòn rụm, nhân tôm-thịt-giá đỗ, ăn kèm rau sống và nước chấm tỏi ớt. Phục vụ nóng hổi, đúng kiểu miền Tây Nam Bộ.
8. Chè sương sa hạt lựu
Best seller tráng miệng của Gánh Ngon. Ba lớp pandan, khoai mì, đậu xanh chan nước cốt dừa béo ngậy. Mát lạnh, ngọt thanh — chuẩn vị Nam Bộ.
9. Rượu sim Phú Quốc
Rượu đặc sản làm từ quả sim rừng. Vị ngọt thanh, màu hồng đẹp. Uống nhẹ trước hoặc sau bữa ăn để khai vị.
10. Cà phê cốt dừa Gánh Ngon
Signature drink — cà phê đen pha sữa đặc rồi rưới cốt dừa tươi. Vị béo, thơm, mát — kết thúc bữa ăn hoàn hảo.
Đặt bàn để thử cả 10 món
Gánh Ngon nằm tại 113 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc — trung tâm thành phố, dễ tìm từ mọi khách sạn. Có 10 phòng VIP riêng tư cho gia đình, đoàn, doanh nghiệp.
📞 Đặt bàn Gánh Ngon: Hotline 0297 123 4567 · Zalo · WhatsApp · Form đặt bàn